หลังจากลองทำเมนูไข่ตุ๋นนมสด มาหลายครั้ง ถ้าไม่เจอปัญหาไข่เนื้อแข็งก็จะเจอปัญหาไข่เนื้อเหลว และยังมีฟองอากาศทำให้ดูไม่สวยงามอีกด้วย เอาล่ะ... อย่าเพิ่งท้อ วันนี้กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำไข่ตุ๋นนมสด สูตรจาก คุณ maekwansri สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม (#maekwansri) เนื้อเนียนนุ่มเคี้ยวเพลิน ท็อปด้วยกุ้งลวก ใคร ๆ ก็ลองทำกันได้ มาจัดสักถ้วยกันเถอะ
อีกครั้งกับการทำไข่ตุ๋นกินเอง อยากได้แบบเนื้อเนียนนุ่มเหมือนกับร้านอาหารทั่วไป ครั้งนี้ทำออกมาไม่ผิดหวังเลย ทั้งเนียนและนุ่ม รสชาติกลมกล่อมพอดี ส่วนกุ้งก็เด้งดึ๋งกำลังดีเลยค่ะ
ส่วนผสม ไข่ตุ๋นนมสด • ไข่ไก่ 3 ฟอง
• นมสด 200 มิลลิลิตร
• กุ้งสด
• ซีอิ๊วขาว
• น้ำตาลทรายเล็กน้อย
• ต้นหอมซอย
No comments:
Post a Comment